wejścia

środa, 21 grudnia 2011

Pyszne jabłkowe ciasto Basi

Znalazłam kartkę z przepisem na wysmienite ciasto, które często u Basi jadłam. Nie ma to jak świąteczne porządki ;-)

Składniki :
2 duże jabłka
2 szklanki mąki
2 duże jaja
5 łyżek cukru
pół kostki masła
3/4 szklanki mleka
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody
1 łyżeczka cynamonu
płatki migdałowe do posypania

Strategia :
Piekarnik nastawić na 200 st. bez termoobiegu.
Roztrzepać jajka z mlekiem, dolać do tej mikstury rozpuszczone i wystudzone masło, jabłka zetrzeć na grubej tarce.
Osobno wymieszać mąkę, proszek, cynamon, cukier, sodę. Wlać mleko z jajami i masłem, wymieszać, dodać starte jabłka . Wylać na wysmarowaną masłem i wysypaną bułką tartą blachę, posypać płatkami migdałowymi.
Piec 20 - 25 minut w 200 st .

Smacznego !!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz